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蛤蜊肉怎么做好吃，怎么做蛤蜊肉好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：干蛤蜊、菠菜、蒜末、姜末、辣椒油、食用盐和醋。首先将菠菜清洗干净，沥干水分备用，然后将大蒜和生姜切碎。

2、将干蛤蜊放入清水中浸泡一会儿，直到变软，然后将水沥干备用。

3、然后在锅里烧开热水，放入菠菜，焯水，捞出备用。

4、将葱姜蒜和泡好的蛤蜊炒匀，然后倒入炒好的辣椒油再次炒匀。

5、将拌好的蛤蜊倒入焯水的菠菜容器中，然后加入陈醋、盐和味精再次搅拌均匀。

6、最后调好口味，就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。