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因为已经变质了。可能是虾米晒得不够干存在水分,天气炎热袋子密封后导致变味发臭。

虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值