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一个鸡蛋重50-60克，含90千卡热量。言下之意，我早上吃了一个鸡蛋，或者用鸡蛋炒了一个西红柿，或者做了一碗鸡蛋面。鸡蛋提供的能量从营养上来说是90kcal，但不同产地、不同品种、不同类型、不同烹饪方式产生的能量可能要结合具体情况。例如，吃一个煮鸡蛋、一个油煎鸡蛋、一个油煎鸡蛋产生的能量，除了鸡蛋本身约90千卡的热量外，可能还包括食用油量和西红柿炒鸡蛋中的糖量。总之，一个鸡蛋的热量是90kcal左右，但是吃一个鸡蛋具体增加的能量多少，也和具体的烹饪方式有关。

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